高槻のケーキ屋さん「ドエル」

最近デパ地下で買って来てくれはった
小さなお菓子を食べた瞬間に、
「あれ？食べた事ある！」と思って、

うーーーん？いつ食べたっけ？？？
と記憶を引っ張り出していたら
思い出しました！

高槻のドエルさんのケーキに似てるんやーーー！(≧▽≦)

大阪に住む叔父のパーティがあると、
帰りのお土産の一つに、いつもドエルのケーキがあったのです♪

そうやそうやドエルやドエルや～(ﾉ´▽｀)ﾉ
とファミリーで一通り盛り上がった後、
久しぶりに食べたいねーって事で
ケーキを買う為だけに、阪急電車に乗って
ドンブラコと高槻に行ってきました。(///∇//)

線路沿いの桜が咲いていて、
プチお花見気分で楽しかったです♪

記憶があやふやだったので、
高槻駅を出た所で警備の方に道を尋ねますと、
通りにまで出て、親切に教えてくれはりました。(*´▽｀*)

この、1階がコメダ珈琲店さんである
オシャレな曲線ビルの右側を少し入った場所に
ドエルさんがあります。

自宅に戻ったらお腹が空いてフラフラで（笑）
幾つか食べてしまってからの写真ですが。。。(///∇//)

何層にも積み重なった、複雑で芳醇な風味の「ラム」。

洋酒が効いていて、ちょっと大人の味です♪

シュークリームは生クリームとカスタードが入っていますが、

甘さ控えめで幾つでも食べられそうな軽さです♪

左側が、いつもお土産に入っていた「フルロン」です。

カカオのスポンジにパイ皮と

バタークリームがサンドされていて

外側にまぶされたアーモンドパウダーが

また香ばしくて美味しいのです。(≧▽≦)

隣に写っているのは、「栗のカトルカール」という

栗入りのパウンドケーキです♪

そして帰ってからすぐに皆で食べてしまったので

写真が無いのですが（笑）

シューの皮で巻かれたスポンジケーキに

杏子ジャムとバタークリームの入った

パフロール♪

しっとりとしたシューの皮に

杏子ジャムの酸味と甘すぎないバタークリームのコク。

どれも懐かしくて素朴で、

飽きない美味しさでした！(≧▽≦)

滅多に行けないと思って大量に買って帰ったので、

3～4日は朝ごはんにもケーキを食べて

夜のデザートにもいただけそうです♪ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

持って帰るの、重かったです。（笑）

高槻市と茨木市に6店舗ありますが、

私が行った高槻店でも、

朝は8時くらいから夜も9時45分まで営業されていて、

続々と途切れること無く、

お客様が来られていました。

この価格と変わらない味と品質を保つ為でしょうか？

デパートの催しに出店される事もないようです。

変わっていく時代の中で、

「変わらない」って、すごい事だなーと思います。

月イチくらいで、

買う為に通ってしまうかも？(///∇//)

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ケーキ屋さんじゃないですけど（笑）(≧▽≦)

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