じゅごんろ&#65374;ど京都で手作りやってます&#12290;

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2021年5月12日水曜日

新京極のロンドン焼きと黄白白（ファンパイパイ）

野暮用ついでに新京極や寺町商店街などを
久しぶりにブラブラしてきたのですが、

さすがにすっかり様変わりしていました。

小さい頃は毎日のように、

仕事が終わると車に積まれて(笑)、

小さな繁華街でお寿司かおうどんかカニクリームコロッケを食べて、

不二家さんでデザートをいただいて帰るのが

お決まりのコースだった時期もありましたが、

お寿司屋さんも不二家さんもとっくの昔になくなって、

細胞が新陳代謝をするように、お店もコロコロ変わっていたので、

感慨深い気持ちももうあまり無いくらいなのですが(笑)、

ロンドン焼き屋さんは今も変わらず営業されていたので

迷わず買って帰りました(≧▽≦)。

カステラ生地に白あんが入ったロンドン焼きが大好きなのです♪

ロンドン焼き屋さんは、

ガラス張りで製造工程を見せながら販売されているのですが、

機械と人の手による手作りで、

その工程を見るのが楽しくて飽きないのです(≧▽≦)。

小さい頃は製造工程を見たくて見たくて、

ガラスにかぶりついていました(///∇//)。

ロンドン焼きを焼いたはるところがYouTubeにあったので

貼っておきます(笑)。

今は通販でも買えるみたいです。

そして新しいお店が出来てるなーって思って

前を通りかかりましたら、

ふわっふわのカステラがっ！(≧▽≦)。

「ファン　パイ　パイ」という台湾のカステラだそうです。

紙袋も雲柄で可愛いです♪

焼きたてを包んでくれはるので、家に帰った時も

まだホカホカ状態♪

高さはメジャーで測ってみたのですが(笑)、

9㎝近くありました。

”カステラ”として販売されていますが、

ふわふわしゅわしゅわの出し巻き玉子のような感じで、

ダイレクトな甘さというよりも、

ほんわりとした優しい甘みです。

この焼き加減や食感をコンスタントに提供するには、

たくさん試行錯誤されたのであろうなぁと思います。

関西でいいますと、

りくろーおじさんのチーズケーキの食感が、

私が知る限りでは一番近い感じです。

食べ方のアレンジとして、アイスクリームを載せたり、

ジャムを載せたりという提案もされていますので、

シフォンケーキみたいな感じでもいただけそうですね。

他にも、薄く切ってトースターで焼くと、

サクサクの食感になるそうなので試してみます(≧▽≦)。

以前は栄えていた「通り」が

”テナント募集”の張り紙だらけになっていましたが、

もともとそれほど人通りが多くなかった場所は、

変わりなく、お店が残っていましたね。

額縁屋さんやギャラリー、小さな電気屋さん、

和菓子屋さん、楽器屋さんなども人で賑わっていました。

不思議なものですね(*´▽｀*)。

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2020年10月25日日曜日

7ヶ月ぶりの天神祭り。

昨日急遽、「そうや！天神さんに行こう！」という話になり(笑)、ファミリーとバスに揺られてドンブラコと北野天満宮さんに行ってきました(∩´∀｀)∩。

これでもか！というくらいの快晴だったので人が多いのかなーと思っていたのですが、お店の方が「7ヶ月ぶりのお祭りやからねー」って仰って、ビックリしましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！。

コロナウィルスの影響で、お祭りも7ヶ月中止されてたんですねー。

いつもは鳩がいっぱいの参道も、今日はカラスがいっぱいでしたよ(≧▽≦)。食べ物のお店も沢山出ていたので、狙ってたのかも(笑)。

境内は七五三のお参りで、着物姿の小さなお子さんたちが沢山で、めちゃめちゃ可愛かったです(≧▽≦)。お宮参りをされている赤ちゃんも多かったですね。額に「大」と、赤く書かれた赤ちゃんたちも、めちゃめちゃ可愛かったです(≧▽≦)。

盆栽も可愛くて素敵なのが沢山ありましたよ♪若い女性たちが「豆鉢」というのでしょうか？小さな小さなお鉢を手の平にいっぱい載せて、吟味されていましたねー。

鳥やお花が表現されたお香炉をパッと見た瞬間に「買って帰ろう！」と思って(笑)、「重いから帰りに買うたら？」ってファミリーに言われたのですが、骨董品とかアンティークとか、こういうお祭りや市には、”次回は無い”と思っていますので(笑)、重いけれども、すぐに買って、2時間くらい持ち歩きましたね(笑)。重かったです(///∇//)。

磨いて早速、使っています♪いい感じです(≧▽≦)。

色んな国のスプーンも見つけました(∩´∀｀)∩。

すくう部分もそうなのですが、

柄の部分もみんな違っていて、とても楽しいです♪

お皿も1点1点、全部違っていて楽しいです(≧▽≦)。お皿やスプーンは新古品なのですが、世界にはまだまだ、誰にも見向きされなかった楽しいものが沢山あるのだなぁと思いながら、沢山のお店を巡って、沢山の方々とお話し出来て、とてもとても楽しかったです(≧▽≦)。

このお皿でも、早速、柿を入れていただきました♪美味しかったです(∩´∀｀)∩♪

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2020年9月22日火曜日

谷口松雄堂さんの和紙が素敵すぎる件。

和紙大好き❤ https://t.co/xYyQJEUbpA

— じゅごん (@jyugonrord) September 13, 2020

このtweetを見た時に、もう反射的にというよりも発作的に(笑)、谷口雄松堂さんをリツイートしてフォローして応募してしまったんですね (///∇//)。和紙が好き過ぎて(///∇//)。

普段はこういったものに全く応募しないのですが、舞台やライヴのチケットですと、そもそも応募しないとチケットを買うことすら出来ないということも多いので応募しますが、

んー。。。なんていうか、お支払いをして買えるものであれば、わざわざ応募しなくてもいいしなーって思いますし、当選するということは落選する方がいらっしゃるので、それなら最初から応募しない方が他の方に当選するチャンスが行きますよね。

なんかその方がいいなーって思ってしまうんですよね(笑)。そこまで欲することも無いということかも知れませんね。

だがしかしだがしかし。いつもはナマケモノかパンダ並みのスローモーな反応の多い私が(笑)、ピシュッ！ピシュッ！って感じで反応して動きました(笑)。

そしてお蔭様で当選して送っていただいたのですが、ピシュッ！と動き過ぎて(笑)、詳細をよく読みもせず当選するとも思わずにいたので、

え？え？(@￣□￣@;)！！ここここんなに沢山？？？

いいのですか？？？(@￣□￣@;)！！ってビックリしてしまいました(///∇//)。

和紙特有のお色や質感や触り心地♪折り紙サイズの薄手ですので、アレンジ自在って感じですね(*´▽｀*)。

障子やふすま、ついたてや屏風、照明など、和のインテリアには欠かせない和紙ですが、扇子やうちわ、懐紙など生活雑貨にも欠かせないんですよね♪

手づくり市では柿渋染めの和紙でお洋服を作られているおじ様がいらっしゃって、とても素敵でした(*´▽｀*)。私自身も和紙の糸で帽子やバッグやセーターなど編んでましたね。とても軽くて、長く愛用していました。

谷口松雄堂さんのホームページにも様々な商品があります♪

そして早速(笑)。ちょうど和紙が届いてすぐに、うちのお店もご購入いただいたので、納品書用の封筒を作りました♪(≧▽≦)。

友禅紙の金色の部分が立体的に盛り上がっていて、奥行きがあって素敵です(≧▽≦)。

厚紙や箱と貼り合わせて作りたいものもあるので、たくさん楽しみたいと思います♪

谷口松雄堂さん。本当にありがとうございますヾ(＠°▽°＠)ﾉ！

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2020年2月11日火曜日

いづ重さんのお寿司と月と星のスプーン

冬ですからね(≧▽≦)。いづ重さんの上箱寿司の包み紙は、なんともユーモラスな蒸し寿司の表現です(笑)。なんかこういう、「ふふっ♪」って笑ってしまうようなユーモアのセンスって、ほっこりします(*´▽｀*)。

松葉が入って、ふんわりと押されたお寿司は、やっぱり最高でございます(≧▽≦)。

「おてしょ」っていう、小さな器に描かれているのは、何故か扇子を持っている虎です(≧▽≦)。

こちらは羽織を着ている孔雀？(≧▽≦)。「おてしょ」は手元にお塩を盛る為のお皿として使われていたそうですが、遊び心のあるデザインのものが沢山あって、楽しいですよね(*´▽｀*)。

おてしょに山葵をてんこ盛りに摺って入れて(笑)。

おいなりさんにも山葵を付けていただきますと、さっぱりした感じになりますよね♪ほんのりと柚子の風味がして美味しかったです(≧▽≦)。あと、お巻きもいただきました♪食べ過ぎ？(///∇//)

祇園の「祇園会館」さんが映画館だった頃、いつもいづ重さんで「助六」を買って、2本立てとか3本立ての映画を観ていた名残なのでしょうか？私の中ではおいなりさんとお巻きってセットなんですよね(笑)。

観光のお客様向けの建物が増えて、地元民向けのお店が減ったので、楽しい雑貨屋さんとかも本当に少なくなってしまっていたのですが、京都SOUVENIRというお店を見かけてふらりと立ち寄りましたら、

めちゃめちゃ可愛いスプーンを見つけてしまいましたっ(≧▽≦)。月とお星さまのスプーンです♪

可愛い。。。(///ˊㅿˋ///)。意外としっかり重くて、使い心地も好いのです。

SOUVENIR(スーベニール）って「思い出」とか「記念」っていう意味のフランス語だそうですよ。

うちのファミリーはスプーンのことを「スップン」って発音しゃはる人が多いのですが(笑)、そういえば日本語で破裂音を伸ばす言葉って少ないかも？って思いました。ぱー、ぴー、ぷー、ぺー、ぽーって。

逆に「スップン」の破裂音の使い方ですと、「発奮」とか「べっぴん」とか「すっぽん」とか「へっぽこ」とか(笑)、次々に思い浮かんできますよね。「天晴」とか「きっぱり」とか「てっぺん」とか「潔白」とか「切腹」とか「逸品」とか「にっぽん」もそうですよね。

「一発」とか「八方」とか「一兵卒」みたいに、数字などが変わると破裂音に変わる言葉も多いですよね。

破裂音の前に小さい「っ」が入る言葉はとても多いように思います。そして「へっぽこ」は別として(笑)、なんか良い意味で使われる言葉が多い気がしますね。すみません。いつも通り話が逸れてしまいました(///∇//)。

最近は「シンプル」が風潮なのでしょうか？「シンプル」か「豪華」の二択の食器が多いような気がするのですが、タコのフォークやヒラメのスプーンを愛用していますように(笑)、どこか愛嬌や遊び心のある食器が大好きなので、またスプーンやフォークを探す旅に出たいと思います（？）。このスプーンも最後の1点だったのです。

今回も、お散歩に行ったはずなのに食べ物と食器という、食いしん坊ブログになってしまいました。

(///∇//)

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2020年2月10日月曜日

久しぶりの祇園・八坂さんのお散歩

新型コロナウイルスの影響で観光地がガラ空きだと聞いて、めちゃめちゃ久しぶりに祇園さんや八坂さん（八坂神社）方面にお散歩に行ってきました♪

まだまだ船の中や各施設で治療をされている方や待機されている方も沢山いらっしゃいますが、私に出来る事は、たまたまニュースになる数日前にマスクがとても安くてまとめ買いをしてあったので、そのマスクを病院へ持って行くくらいしか出来ませんでしたが、皆様が一日も早く、日常へ戻ることが出来ますようにという気持ちは、多くの方々と同じです。

でも、観光公害という新しい言葉も生まれるくらい、観光地近辺に地元民は行けないくらいの混雑ぶりでしたので、これは久しぶりに行ってみよう！ということで。

雪やアラレが一日中降った日で、八坂さんに納められた提灯も舞い舞いするくらいの強い風が吹いたりしていましたが、久しぶりでとても気持ち良かったです(≧▽≦)。

一本の白い梅が満開で

とても綺麗でした(∩´∀｀)∩♪

束の間、雲が切れてお日様が出ることもありましたよ♪

こんなに人がいない円山公園は本当に久しぶりです。日曜日でこの空き具合というのは、もしかしたら初めて見たかも？

最近では海外からの観光のお客様たちが、着物を着て写真を撮られることが多かった公園です。

池の周りも写真撮影のカップルで賑わっていたものですが、とても静謐でした。

円山公園から出てプラプラと歩く道も、のんびりと歩けました♪

写っていないように見えますが(笑)、小雪が舞い舞いして降っていても、四条通りはやはり人が多かったですね。ヨーロッパやアジア系の方々が多かったように思いますが、様々な国の言葉が聞こえましたよ(*´▽｀*)。

日本人よりも、海外の方の方がマスクの着用率も高いような気がしました。お国柄？というかお国での流行なのでしょうか？あまり見かけないようなオレンジ色や、ちょっと変わった形や材質のマスクをされている方も多かったですね。

お若いカップルが着物で歩かれる姿も多くて、とても可愛いらしかったです(*´▽｀*)。

お店の方にも「お久しぶりですねー」と言われるくらいに久しぶりに(笑)、いづ重さんでお寿司をテイクアウトしました♪いづ重さんの店内は満席でしたね。

写真が多くなり過ぎますので、次回に続けます(≧▽≦)。

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2019年11月30日土曜日

富司純子さんと殺陣師の本山力さんが素敵過ぎる件。

京都東急ホテルさんの紅葉です♪

綺麗でしたよー(≧▽≦)。

『京都千年、文化の「道」～時代劇と京都・太秦』

の文化講演会に今回も参加させていただくことが

できました(∩´∀｀)∩。

女優さんの富司純子さんも来られるということで、

多数の方が応募されるだろうから、

今回は行けへんかも知れへんねーって

ファミリーと話していたのですが

有難いことに今回も無事、

当選することができました(●´ω｀●)ゞ。

「富司純子さん」と申しますと、

整ったお顔立ちに、お嬢様らしい

おっとりとした風情がお在りで、

「映画スター」というイメージしか無かったのですが、

後ろの扉から登場された富司純子さんは、

めちゃめちゃ綺麗で小さなお顔で

そしてとても腰の低い方でした(*´▽｀*)。

じゅごんの似てない似顔絵シリーズ(笑)、

「緋牡丹博徒のお竜さん」を演じられた時の

富司純子さんをイメージしました(///∇//)。

富司純子さんといえば「緋牡丹博徒のお竜さん」

なのですが、

映画を観る人が減っていた時期で、

「こういった映画であれば人が入る」ということで

同じような映画と役柄ばかりで嫌だったと(笑)

とても率直にお話されていました。

ご結婚の決意の裏には、

一旦、映画界から離れたいという気持ちも

後押ししたと仰っていましたね。

鶴田浩二さんや高倉健さん、山田五十鈴さんなど、

往年の大スターとのエピソードや

ご家族や歌舞伎のことなど

沢山のお話をしてくださいましたが、

なんというか気取りも衒い（てらい）も無く、

しっかりとした芯がお在りで、

ねっとりとした色気のあるお声なのに、

誠実で率直なお話ぶりは、

まるで少女のようだなーと思いました。

「若い方を押しのけたり、顔を突っ張らせてまで

出ようとは思いませんが、

高齢化社会でもある訳ですから、

もっとその年齢なりの、映画があれば

いいなぁと思いますね。」と仰っていました。

お着物で登壇されていたのですが、

流れるような所作や、媚の無い笑顔で、

とてもとても素敵な女優さんでした(≧▽≦)。

そして殺陣師（たてし）の方々の登壇もあり、

殺陣とは時代劇の中で行われる

いわゆる「チャンバラ」なのですが、

「舞踊」と「武道」を融合させた、

様式美であることなど、

こちらも沢山のお話を聞く事ができました♪

登壇された殺陣師さんの中でも、

私の目が釘付けになったのは、

「本山力（もとやまちから）」さんという方で、

一番現役バリバリで、ドラマや映画で

活躍されているという紹介でした。

堂々たる体躯に、強面の風貌なのですが、

笑顔は子供さんみたいに嬉しそうで(笑)、

「この形（かた）は、二枚目（イケメン）が

主にする形です。」

と言われる刀の構えを実演される時に、

「え。ほな僕、やったらあかんのん。。。？」って

(≧▽≦)。

実際の殺陣の実演をされる時には、

全身からピリリとした気合が発せられるのですが、

堂々とした立ち姿や殺陣からも

大きさや温かさが伝わってくるような

とても素敵な方でしたよ(*´▽｀*)。

本山力さんのショートムービー

見つけてしまいましたっ(≧▽≦)。

ムービーのネタバレしてしまいますが(笑)、

最後に斬られて倒れはるのですが、

その時に、

「俺にはいつも、大空が見えている」って。

そのセリフが、なんか沁みましたね(´；ω；`)。

きっと沢山のことを呑み込んで来られたと

思うのですが、

呑み込んできたことに屈することなく、

純粋な気持ちを保ち続けることは、

並大抵では無いように思うんですね。

富司純子さんも本山力さんも、

それぞれに立場は違えど、

沢山の物事を

ご自身で消化して来られたのだろうなーと。

映画は「写真が動く」から「活動写真」と呼ばれ、

映画製作に携わる方々は「活動屋」と

自ら名乗られたり呼ばれたり。

芸術やイデオロギー、個人的な思想やら哲学、

様々な「熱」を映画に懸けた人々の時代が

ありました。

その「熱」は、色や形を自在に変えながら、

それでも人々に何かを語り続けていくように

思います。

講演会の帰りは西本願寺さんの前を通って

写真をパチリ。

ちょうど西日が残っていたので、

太陽曼荼羅も綺麗に写りました♪

JR京都伊勢丹さんで、大好きな寿司清さんの

お寿司をいただきました♪

双子に写った京都タワーです(笑)。

京都駅周辺もイルミネーションがキラキラしてて

とても綺麗でした(∩´∀｀)∩。

なんだかとっても盛り沢山な一日を過ごした気がします(笑)。

楽しくて、たくさん感じて、

大満足の一日でした(≧▽≦)。

追記：本山力さんのWikipediaによりますと、

なんとなんと！元はハードコアパンクバンド「DEEP THROAT」で

ドラムを叩いていらっしゃったと(≧▽≦)。

道理でグイグイ惹きつけられたはずです(笑)。

パンク繋がりとは、嬉しいですね(∩´∀｀)∩♪

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2019年11月11日月曜日

上賀茂神社さん京都パンフェスティバルに行ってきました♪

先日、上賀茂神社さんで開催されていた

京都パンフェスティバルに

行ってきましたヾ(o´∀｀o)ﾉ。

数年前から開催されているのは

知っていたのですが、

「行ってみたいな♪」と思いながらも

何故かなかなか足が向きませんでした。

しかし今年は「行く!！」というモードになり(笑)

どんぶらことバスに揺られて行ってまいりました♪

これでもかっ！っていうくらいの晴天で(笑)

5回目の開催ということもあり、

沢山の人出でしたよ(*´▽｀*)。

でもパン屋さんのテントの前に

整然と並ばれた沢山の人を目にしてしまうと、

一瞬、境内をブラブラして帰ろうかな？

(´・ω・`)と思ってしまいました(笑)。

いやいや。一生に一度くらい、

パンを買う為に並んでみるのもいいか～♪

ってことで、とりあえずそれぞれのテントを見て回り、

並んでみることに♪

芝生の上を気持ち良くズンズン歩いて、

行列の一番後ろに辿り着きましたら、

この札を、前の方から手渡されました(≧▽≦)。

「最後尾」

おお。そういうシステムでございましたか！

うわー♪なんかテンション上がりました(笑)。

「お店の人」になったみたいで、

「参加してる感」が盛り上がりました(笑)。

何でしたら一日中持っててもいいなぁ～♪

くらいのテンションの上がり具合(≧▽≦)。

また後ろに並ばれた方に渡す時にも

会話が生まれたりして楽しかったです♪

ぽかぽか陽気の小春日和で、

そよそよと風も吹いたり

芝生の上を小さな子供さんたちが

嬉しそうに走り回っているのを眺めたり。

ご家族やカップルで来られている方々は、

手分けして並ばれて、先に買えた方が

パンを持って来られて一緒に食べながらまた並ばれる

という楽しみ方もされていましたよ♪

中村屋総菜製作所さんは嵐山のお肉屋さんだそうで

カツサンドとコロッケパンを出品されていましたが

コロッケパンをチョイス♪

コロッケが脂っこくないのでサラサラといただけて、

タルタルソースがまたとても美味しかったです♪

パンを入れてある袋も、

プラと紙で作られているのですが、

食べ終えたらピーっと簡単に剥がして

分別できるようになっていましたよ♪

「な」と押された焼き印も可愛かったです(≧▽≦)。

ハイアットリージェンシー京都さんの

モンブランのクロワッサンは、

外はカリカリサクサク、中はしっとりのパンと

甘すぎない栗とモンブランクリームが

大人な感じでめちゃめちゃ美味しかったです(≧▽≦)。

並べてみました(笑)。

梅鶯堂さんの酒粕が使われたパン生地は

チーズのような風味もあり、

お豆さんもたっぷり入っていて

カレーパンのカレーも美味しくて

どれもとてもとても美味しかったです(≧▽≦)。

まだまだ食べてみたいパンもあったのですが、

「今回はこんなもんにしといてやる～！」と

池乃めだかさん風の心持ちで(笑)

上賀茂神社さんを後にしました。

早く帰って食べたかっただけなのですが(笑)。

(///∇//)

気候のいい時期ですので、

結婚式のカップルにも遭遇♪

どうぞお幸せに(≧▽≦)。

紅葉はまだまだこれからという感じでしたが、

銀杏が色づいていて、

またこの銀杏の葉っぱが小さくて可愛いんですね♪

お手洗いも使わせていただいたのですが、

迷子になりそうなくらい広くて、

とても綺麗でビックリしました(笑)。

上賀茂神社さんって、前にも来たこと

あったかなー？？？って思ったのですが、

バスに揺られてどんぶらこと帰る時に

目に入った地名で思い出しました。

美味しい中華料理屋さんがあって、

そこでご飯をいただいて帰ったことが

10年くらい前だと思うのですが

ありました(*´▽｀*)。

食べ物で思い出すタイプです(///∇//)。

とても和やかで楽しいイベントでしたよ♪

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