リスペクト駄菓子3 生姜つまみ

駄目とか駄文の駄だけど、
ぜんぜん駄じゃない駄菓子。
リスペクト駄菓子。

第3弾は「生姜つまみ」

小麦粉と卵とお砂糖という

「お菓子の基本」みたいな材料に

生姜を効かせたお菓子です♪

「生姜つまみ」の「つまみ」の意味は

丸い形の原型を、指で摘まんで二つ折りにした形から。

サクサクとした食感と、

生姜の風味に手が止まらなくなるお菓子ですが、

幾つか食べていると

生姜の成分で口の中が熱くなってきます。（笑）

「熱い」が脳の勘違いで「痛い」になるのは

辛味成分を食べた時の特徴ですね。(*´▽｀*)

辛い物を欲する人は「痛み」を欲している

どMだという説もあります。(≧▽≦)

今回は新潟県柏崎市の船岡製菓さんの生姜つまみです♪

どこのお菓子だか忘れたけど、

もっと小さいタイプで

辛くない「つまみ」型のお菓子もあって、

そちらはやさしい甘味がありますね。

「生姜」は特に女性の体に良いと言われる事が多いですが、

黒酢と生姜のおろしたものとハチミツを混ぜたものが

血管に良いと聞いてから、

蒸し野菜や焼き野菜にかけて

いただいていますが、

フライや揚げ物にかけても

サッパリして美味しいです。(*´▽｀*)

生姜の成分などが詳しく書かれているサイトです。

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生姜の栄養成分・効能・美容効果・食べ合わせ

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じゅごんろ～どは駄菓子屋さんじゃないんですけど

いつか「セレクト駄菓子」もお店に置いてみたい。(///∇//)

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