京都網野町とり松さんのばら寿司とケーニヒスクローネさんのプリン

先日、久しぶりに「とり松」さんのばら寿司をいただきました♪

ちょっとタイミングが合わなくて、

しばらくぶりに食べられたので

大満足でした(≧▽≦)。

とり松さんは京都の網野町のお店で、

いつもデパートに出店されている時に

買わせていただいているのです。

椎茸やグリンピース、紅ショウガに金糸卵と

彩りも綺麗です(∩´∀｀)∩。

タケノコやかんぴょうも入っていますよ。

中には甘めに炊かれたサバが

たっぷりと入っています♪

サバの「おぼろ」と言うそうです。

お米もとても美味しいです。

デザートには北海道・六花亭さんの

バターサンドをいただきました♪

安定の美味しさですよね(∩´∀｀)∩。

濃厚で、満足感が違いますね。

そして別の日ですがケーニヒスクローネさんのプリンを

いただきましたよ。

ケーニヒスクローネさんのパッケージデザインは

とても可愛いです(≧▽≦)。

いつもはケーキをいただくことが多いのですが

初めてプリンを買ってみました。

ミルク感が強めで甘すぎないプリンと

苦みの効いたカラメルソースが絶妙でした。

さすがケーニヒスクローネさん！

何をいただいても美味しいんですよね♪

濃厚なのに後味がしつこくないと申しますか

全体的に甘すぎないイメージでしょうかね。

先日は初物のサンマもいただいて、

「味覚の秋」をエンジョイしています♪

エンジョイしすぎでしょうか？

(///∇//)

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金平糖袋（朝焼け）

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モロゾフさんのモンブランプリンと台風21号

皆様のところは台風21号の影響は
大丈夫だったでしょうか？
気圧の変化などもございますので、
どうかお疲れが出ませんように
ご自愛くださいませ。

今回は京都も強烈で神社やお寺も
被害が出てしまいました💦

いつも見ている景色は、
変わりなく存在し続けるものだと
無意識に思い込んでいますが、
「無常」であるのだと
天災が来る度に思い知らされますね(´・ω・`)。

うちも他所様から色々なものが飛来して、
どちらのお家から飛んできたのか判るものは
お返しに上がったり、
判らないものはゴミとして処理したりで
わたわたでした💦

そんなふなふなに疲れた状態でしたが、

前日に買ってあったモロゾフさんの

モンブランプリンをいただいて

元気モリモリになりました(≧▽≦)。

味覚の秋ですもの味覚の秋ですもの。

大事なことなので2回書きました(笑)。

関西では「プリン」と云えばモロゾフさん。

（クッキーなども濃厚で美味しいです♪）

ガラスの器（うつわ）が定番です♪

1931年8月8日に神戸で創業されていますので

87年の歴史のあるお店です。

モンブランプリンは上の方にモンブランクリームが載っています♪

宮崎県の「高千穂・丹沢栗」という栗が使われているそうで

サッパリ目の風味がモロゾフさんのプリンに

とてもマッチしていました(≧▽≦)。

先にモンブランクリームをいただいてから、

いつものようにカラメルソースをプリンに絡ませて

いただきましたよ♪

もう間違いのない、定番の美味しさでした(∩´∀｀)∩。

神戸はユーハイムさんやケーニヒスクローネさんなど

美味し過ぎる洋菓子屋さんが多くて

神戸にご飯を食べに行きますと

お土産の洋菓子を

ついつい買い過ぎてしまいます(///∇//)。

京都のデパートでも買えるのですが、

ラインナップが違いますので

どうしても(笑)。

天災で「無常」を思い知らされながらも

受け継がれ続けているモロゾフさんのプリンの

「変わらない味」。

形あるものは、いつかは壊れてしまうのでしょうが、

受け継がれ続けていく技術や精神は

その在り方や形を変えながらも

「変わらないもの」として

存在していくのかもしれませんね(*´▽｀*)。

プリンは通販されているのを見つけられませんでしたので💦

クッキーとナッツがお好きな方には

モロゾフさんのクッキーもおススメです♪

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キャピタル東洋亭さんの100年プリン

たまに無性に食べたくなる

キャピタル東洋亭さんの100年プリンです♪

とろけるプリン。。。でしたっけ？

柔らかなプリンが流行った事もありましたが

やっぱり固めのしっかりした、昔ながらのプリンが好きで

無性に食べたくなるのです♪

100年前と同じ材料・製法で作られていますので

「100年プリン」という名前です。

卵感が強くて濃厚で、甘すぎないのに

ケーキを食べたくらいの満足感があります(∩´∀｀)∩。

小さい頃から連れられて行っていたキャピタル東洋亭さんは

今もたまに食べに行きます♪

アルミホイルに包まれているのは～

あっつあつのハンバーグです(≧▽≦)。

丸々1個、そのままの形で出される

オードブルのトマトのサラダも大好きで、

とても美味しいです♪

金平糖袋（はちみつ）

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俵屋吉富さんの春の生菓子

先日ファミリーが買ってきてくれた俵屋吉富さんの春の生菓子なんですけど

菫（スミレ）を模したお菓子の色や造形があまりにも美しくて不思議で、「はよ食べへんと乾いてしまうえ」って注意されたくらい長い時間ながめてしまいました(///∇//)。

どうやって造形しゃはったんやろー？？？

見る角度によってぜんぜん違う形に映るんですよね。

そしてお色と質感が妙に艶めかしい（なまめかしい）。

お菓子の外面上に、特別に艶感がある訳ではないのに艶っぽい♪

眺めても眺めても飽きないのです♪

今、唐突に思ったのですが、こんな女性になりたいですね(///∇//)。もう遅いか（笑）？

こちらは菜の花色と桜色の生菓子です♪この形の生菓子はよく作られている場面がテレビなどで紹介されていますね。

小さなお菓子ひとつでも様々な工程を経て丁寧に作られているから、いくら眺めても飽きないのかも知れませんね(*´▽｀*)。

日本ほど四季がくっきりとした色を持つ国はないと言われるので、こんなお菓子を楽しめるのも日本固有の特権なのかも( *´艸｀)。

俵屋吉富さんは「雲龍」という、切り口が雲の形になるお菓子が有名なのですが、生菓子もとても美味しくて大好きなお店です(∩´∀｀)∩。

青い金魚の巾着バッグ

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お雛様ご飯と銀座木村屋さんのパン

先日ニュースで見たのですが、ドバイではドローンのタクシー運航を４年後に開始予定だそうですね。
なんだかSF小説や漫画で読んでいた想像の世界が、本当に目の前まで来ているのだなぁとドキドキしてしまいますね(///∇//)

京都に住んでいますと、梅小路公園を走っているSLの汽笛が聞こえてきたり、お坊さんたちの托鉢（たくはつ）の為の法螺貝（ほらがい）を吹く音が聴こえてきたりという、ほんのりと江戸時代や明治時代も日常ですので、

過去と現在と未来のミックスの時代を生きているような感覚になりますね(*´▽｀*)。
カオス（混沌）というよりも、最近では何だか「お得感」を強く感じてしまいます（笑）。

さて。
宮崎県には「日向時間（ひゅうがじかん）」と呼ばれるのんびりとした時間の感覚があるそうですが、たぶん京都にも「京都時間」があるような気がします。

という訳で３月の５日なのにお雛様のご飯を載っけてしまうブログです(≧▽≦)。

お雛様といえばちらし寿司ですね♪しいたけ・ニンジン・高野豆腐・おじゃこ・湯葉などが入ったお寿司を作ってくれはったのですが、お寿司が見えへんくらいに錦糸卵と紅ショウガを乗せていただきました(∩´∀｀)∩。

この日はいただくものが多かったので、小さめのお皿に入れてくれはりましたよ（笑）。

はまぐりを買い忘れていたのでお豆腐と三つ葉だけのお澄ましです(≧▽≦)。

どちらもとても美味しかったです♪

あと何回作ってもらえるのかなぁ、あと何回食べられるのかなぁと思いながら、味わっていただきました(*´▽｀*)。

デザートは毎度お馴染み「仙太郎」さんの桜餅とお雛様まんじゅうです♪

お雛様まんじゅうは中は黒いこしあんで、皮は大好きな上庸饅頭（じょうようまんじゅう）みたいな感じでしたよ。

表面にはお内裏様（おだいりさま）とお雛様が表されていて、お祝い事のお饅頭ですので金箔もあしらわれていました。

とても美味しかったです(*´▽｀*)。

デザートのあとの「別腹」です（笑）。

京都伊勢丹さんに銀座木村屋さんが出店されているので、大好きなピーナッツコロネとあんバターホイップも買ってきてくれはりました♪

どちらを「別腹」でいただいて、どちらを次の日の朝ごはんでいただくか迷いましたが（笑）やっぱり大好きなピーナッツコロネを「別腹」で(≧▽≦)！

螺旋（らせん）や渦巻き好きにはたまらないフォルムのコロネの形状ですよね（笑）。

そして外せないシナモンレーズンパン♪販売されている時は切られていない状態ですが、食べやすいようにファミリーが切ってくれたはります。

たっぷりのレーズンとアイシング。シナモンの風味がちょっと大人で美味しいのです♪

あとは銀座木村屋さんといえば「酒種のあんぱん」ですね。数種類がセットになったものを買ってきてくれはりました♪

しばらくは毎朝パン祭りですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ♪

りぼんコサージュ・ブローチ（アンティーク・ピンク）

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100均ダイソーさんのがま口（口金）をいただいてしまったの巻

寒いので粕汁を飲んでからの～



ブランデーボンボンをデザートにいただいて酔っパラッパーになっています(≧▽≦)。
ご機嫌です（笑）。

普段は殆ど怒ったりイライラする事がない私なのですが、昨日はなんか激おこぷんぷん丸状態だったので、なんでかなー？と考えてみますと昨夜は食料不足でお腹が空いていたのでした(///∇//)。お腹が空くと凶暴になるので要注意です。自分に(≧▽≦)。

格闘技選手の真珠・野沢オークライヤーさんは「顔を殴られるとkill switchが入る」とインタビューで答えたはりましたが、私の場合は顔を殴られなくても「kill switch」が入ってしまうので

気を付けます(●´ω｀●)ゞ。



先日、ファミリーの知人が年齢による肉体的限界を感じて手芸を引退する決意をされたそうで、１００円均一のダイソーさんで買わはったがま口の口金を複数個くれはりました。

ちょうどブロ友さんも、がま口のビーズ・バッグを作ったはるので私も久しぶりに作ろうかなーと(*´▽｀*)。型紙まで付いているのですが、ちょっとアレンジしたいなーと思っています♪
作り方もUPしていけるように写真を撮り忘れないようにしたいと思います(///∇//)。


シルクのシュシュ（ブラック）小

あと、SOLD OUTになっていたシルクのシュシュ（ブラック）小も何度目かの再販UPしました♪いつも本当にありがとうございます♪


リボン・ブローチ（ゴシック・レッド）

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下鴨茶寮さんのおやさい京弁当と仙太郎さんのみたらし団子

関東の方は大雪で大変な様子ですね💦
皆さん無事に帰宅されますように。

京都もめちゃめちゃ寒いので、今夜はちゃんとエアコンを入れています(///∇//)。

先日、誰もお買い物に行けてなくて食材が切れていたので、「困った時の下鴨茶寮さんのお弁当」を買ってきてくれはりました♪
お大根が1本600円とかしてビックリして買わなかったら、あっという間に食材が無くなってたんですね（笑）。

お野菜を何種類か買うよりもお弁当を買った方が安いという事態。もうインフレなんだかデフレなんだか分かりませんね（笑）。

今回はヒロウス、出汁巻き玉子、高野豆腐、お豆さんのお煮しめ、蓮根の柚子マリネ、金平、水菜のお浸し、シイタケ人参インゲン麩ーさんの炊いたん、お芋さんの檸檬煮♪

炊きこみご飯♪

下鴨茶寮さんですので間違いないって感じで、今回もとても美味しかったです(∩´∀｀)∩♪今回の一押しは蓮根の柚子マリネかな。さっぱりしてて柚子のほのかな苦みもあって、すごく美味しかったです(≧▽≦)。

デザートは仙太郎さんのみたらし団子❤お団子が大きめでタレの味に負けないくらい、もち米の味が濃い感じ♪お焦げの部分も香ばしくて美味しかったです(∩´∀｀)∩。

夜中近くなってグングン冷え込んできているように思います。皆様もどうぞ暖かくお過ごしくださいませ(*´▽｀*)。

りぼんコサージュブローチ（ミルクブルー）

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横浜フロムワンさんのLINバームが届いたよ♪

ブロ友さんのlalaさんから、美味しいバームクーヘンが届きました(≧▽≦)。

lalaさんはあまり甘いものが好きじゃないのに、さすが超お料理上手な人のチョイス！

和三盆やラム酒が使われていて、外側はカリっとしててキャラメリゼされているのか少し苦みがあって大人のお味♡

中も甘すぎなくて繊細な風味で、とても美味しかったです(*´▽｀*)♪

横浜の「フロムワン」さんというお店のお品です♡ホームページを拝見しますと、素材にも工程にも手を抜かないパティシエさんの誇りを感じますね。ネット通販はこちらです→http://stras-store.jp/

lalaさんはチーム天真爛漫のチームメイトなので超自由人で素敵な人で、靴下を繕うのが好きなとことか、どえすなとこが私と似ています(笑)。

毎日ドレスを着てお店を経営されていた時期があったり、海外でのんびりと暮らされた時期が在ったり、やっぱり過去も天真爛漫なlalaさんなのですが、

今回のケーキも届いたのが、なんと！うちのファミリーのお誕生日の日であったり、何かとものすごい偶然を起こすのが得意？な人なのです。

Facebookなどで交流はあっても面識のない方と、お料理教室で真向かいに座られたり(≧▽≦)。

チーム天真爛漫は何かとミラクルが日常である事が多いですね(笑)。

lalaさんは様々な国のお料理を作らはるので、見た事も聞いた事も無いスパイスや食材を使って、見た事も聞いた事もないお料理を作らはります♪

私から見るともうそれは「宇宙食」のような未知の世界。実際の宇宙食は意外と普通なので(笑)lalaさんの作らはるお料理の方がずっと未知です(≧▽≦)。

lalaさんもブログを書き始めた頃から仲良くしてくださっているので、もうかれこれ6年くらいになるのかな？

なんていうか、お互いの環境は変化しながらも、変わらずに仲良くしてくださるブロ友さんたちに恵まれて、本当に有難いですね(*´▽｀*)。

リボンブローチ（ゴシックレッド）

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アーモンドカステラが大好きだ

冷え込んできた京都です。立冬も過ぎたので、そろそろ冬の始まりの季節ですね。

冬支度のお掃除やら模様替え、野暮用やらでバタバタしていますが、試作品も何度目かの完成を経て、ただいま何度目かの使用感をお試し中です(∩´∀｀)∩♪

1年以上、作っては使用感を試し。。。と繰り返してる作品があって、自分でも諦めればいいのにーと思いますが(笑)諦める気はサラサラございません(≧▽≦)。

オーダー作品は金平糖バッグ・ポーチを進めさせていただいています♪

お色味は全く違うものになります(*´▽｀*)。

金平糖バッグ・ポーチ（実り）

作ること以外のお仕事のご依頼も幾つか進めさせていただいておりますが、私ごときがブログやSNSで発信しなくてもいいお仕事に関しましては、別名義でお仕事させていただく事にしました(*´▽｀*)。細胞分裂？(笑)。他にもムラムラとしたい事が湧いてきたのでチョット困っています(≧▽≦)。やってしまいますが(笑)。

前置きが長くなりましたが(笑)久しぶりに見つけたヤマザキパンのアーモンドカステラです❤

京都のメロンパンに形は似ていますが全くの別物です。

中身も白あんは入ってなくて、フワフワしっとりのカステラです(∩´∀｀)∩。ひとつ100円もしない価格なのにバターが使われている菓子パンなのです。

若い頃に会社で、またまたこちらみたいな誰もしたがらない仕事を引き受けてた時に(笑)お昼ご飯やおやつとしてずっとアーモンドカステラを食べていました(≧▽≦)。パソコンの前で一日中座ったきりで入力する仕事だったので、仕事をしながら食べられて眠くならない量でポロポロこぼれない。アーモンドカステラは完璧だったのです:*:・(￣∀￣)・:*:。

その頃、アーモンドカステラは「じゅごんちゃんがいつも食べているウリ坊みたいなん」と呼ばれていました(笑)。形がイノシシの子供に似ているってことで。

その仕事は数か月間続いたので、うちの上司や先輩だけでなく社長や役員さんや他部署の上司や先輩たちも、皆で毎日3～4軒のコンビニでかき集めて差し入れしてくれはりました。「ご苦労さん。ウリ坊買うてきたでー」って(≧▽≦)。

毎日5個から7個は食べてたかなー？「他に欲しいもんない？」って聞かれても「アーモンドカステラがいいです♪」って答えるくらい好きでした(笑)。

もう何年振り？10年ぶり？ってくらい久しぶりにスーパーで見つけたので、思わず買ってしまいましたが、ひさーーーしぶりに食べたアーモンドカステラも、やっぱりフワフワしっとりで、とても美味しかったです(*´▽｀*)❤

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パン屋さんじゃないですけど。。。(●´ω｀●)ゞ

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マリアビートルの巾着（赤・大）